-17%Yeni

Urfa Domates Kurusu
500 gr.

2 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 5.00 puan aldı
(2 müşteri yorumu)

32.40 TL 27.00 TL

Geleneksel koşullarda ve doğal olarak yetiştirilmiş ünlü Urfa domatesleri, bölgenin kızgın güneşinde kurutularak kış için hazırlandı.


500 gr. 

Açıklama

Kurutulmuş Domates | Domates Kurusu | Kuru Domates > Geleneksel koşullarda ve doğal olarak yetiştirilmiş ünlü Urfa domatesleri, bölgenin kızgın güneşinde kurutularak kış için hazırlandı. Kışın sera ve hormonlu domates tüketmek istemeyenler için yemeklerde kullanılmak üzere veya zeytinyağlı soslarla yumuşatılarak servis edilmek üzere kesilmiş ve evde kurutularak hazırlanmıştır. Diğer kurutulmuş ürünlerimize şuradan bakabilirsiniz. 

Kurutulmuş Domates nedir?

Kurutulmuş domates, salçalık domateslerin dilimlenerek çok az tuzlanması, sonrasında ise ipe serilmesi ya da bir yüzeye serilerek kurutulmasıyla elde edilir. Özellikle Urfa gibi sıcak memlekeletlerde güneşin altında yeterli süre bekletilen domatesler, yemeklerde kullanılmak üzere veya zeytinyağında muhafaza edilerek saklanır.

Yaklaşık olarak on dört kilo yaş domates kurutulduktan sonra geriye bir kiloluk domates kurusu elde edilir. Yaş domateslerin %90-95’i sudan oluşmaktadır. Domatesler kurutulduktan sonra geriye sadece mineraller, güneşten alınan vitaminler ve lezzetli bir aramo kalır.

Kahvaltılık Kurutulmuş Domates Sosu Tarifi

Malzemeler

-200 gr kuru domates
– 4 diş sarımsak ( isteğe göre fazla ya da az )
– 4-5 adet bütün ceviz
– 1 tatlı kaşığı biberiye
– 1 tatlı kaşığı kekik
– Biraz kırmızı pul biber
– Sumak
– Tuz
– 1 su bardağı kadar zeytinyağı

Kahvaltılık Kurutulmuş Domates Sosu Yapılışı

– Kuru domatesleri 1 su bardağı suyla yumuşayana kadar haşlayın ya da sıcak suda biraz bekletin.
– Diri kalmasını istiyorsanız çok yumuşatmayabilirsiniz.
– Domatesleri iri iri dilimleyip ,kavanoza alın.
– Diğer malzemeleri içine koyun .
– Cevizleri ve sarımsakları sevdiğiniz iriliğe göre kesebilir ya da rendeleyebilirsiniz.
– Bütün malzemeleri koyup kavanozu kapatın ve karıştırın .
– Geceden hazırlarsanız bekledikçe daha da lezzetlenecektir.

Bu ürünü alanlar aşağıdaki ürünleri de aldı.

Yeni
acur kurusu
Kapat

Urfa Acur Kurusu
50’lik ip

21.60 TL

Geleneksel koşullarda ve doğal olarak yetiştirilmiş ünlü Urfa’nın endemik ürünlerinden biri olan Viranşehir acurları, bölgenin kızgın güneşinde kurutularak kış için hazırlandı.


50 adetlik ip  

Yeni
Kurutulmuş biber
Kapat

Urfa Biber Kurusu

5 üzerinden 5.00 oy aldı
27.27 TL

Geleneksel koşullarda ve doğal olarak yetiştirilmiş Urfa’nın ünlü biberleri, bölgenin kızgın güneşinde kurutularak kış için hazırlandı. Bir ipte 50 adet biber bulunmaktadır.


  
Yeni
Kurutulmuş Kabak
Kapat

Urfa Kabak Kurusu
50’lik ip

29.16 TL

Geleneksel koşullarda ve doğal olarak yetiştirilmiş ünlü Urfa kabakları, bölgenin kızgın güneşinde kurutularak kış için hazırlandı.


50 adetlik ip  

Yorumlar (2)

Urfa Domates Kurusu
500 gr.
için 2 inceleme

  1. 5 üzerinden 5 oy aldı

    gülseren dumru

    kaliteli bir ürün. yemeklere ayrı lezzet katıyor hemen hemen her yemekte kullanıyorum sizede tavsiye ederim

  2. 5 üzerinden 5 oy aldı

    Sena M.

    Ürünleriniz gerçekten kaliteli. Fiyatlarınızı biraz daha indirebilirseniz seviniriz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.