Elazığ Dut Pekmezi
Ev Yapımı
1 Kg.

Pekmez | Dut Pekmezi | Elazığ’ın ünlü Sivrice dutlarından elde edilen ev yapımı dut pekmezi. Diğer pekmez ürünlerimize şuradan ulaşabilirsiniz.

Dut pekmezi, kendi başına tüketilen ya da tahinle karıştırılarak kahvaltılara konulan bir pekmezdir. Kahvaltılarda tüketilmesinin yanında faydaları için de tüketilir. Kansızlığa iyi gelmesi, hamilelik döneminde yarar sağlaması ve kansere yakalanma riskini azaltması dut pekmezinin faydaları arasındadır. Pekmez duttan elde edildiği için doğal şeker barındırır. İyi bir karbonhidrat ve kalsiyum kaynağıdır. Farklı şekillerde tüketilebilir. Belli ölçüde dikkatlice tüketilirse kilo aldırmaz. Dut pekmezi duttan elde edilir. Kansere karşı koruma sağlaması, mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve erken yaşlanmayı engellemesi dut pekmezi nin faydaları arasındadır. Vücuda enerji vererek güç, kuvvet sağlar. Bu nedenle kış aylarında tüketilmesinde fayda vardır.

Dut Pekmezi faydaları şöyledir

– Kemikleri korur. İyi bir kalsiyum kaynağı olması sebebiyle kemik yapısını güçlendirir. Ayrıca sağlıklık dişlere sahip olmaya yardım eder. Kasların kasılma yeteneğini arttırır. Özellikle kadınlarda menopoz döneminde görülen kemik hastalıklarına karşı koruma sağlar.
– Pekmez Cinsel sağlık için faydalıdır. Seks hormonlarının sağlıklı üretilmesine katkıda bulunur. Bunun sonucunda cinsel isteği arttırır, cinsel sağlığı korur.
– Kabızlığa iyi gelir. Sindirim sistemini rahatlatması dut pekmezinin faydaları arasındadır. Mide ve bağırsakları rahatlatır.
– Birçok faydalı mineral içerir. Günlük kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir ihtiyacını karşılar. Yüksek mineral içeriğinden dolayı hamilelik, emzirme ve hastalıklara karşı iyileşme dönemlerinde kullanılabilir.

– Pekmez Kansızlığa iyi gelir. İçeriğindeki demir sayesinde anemiyi önler. Vücudun günlük demir ihtiyacının 3’te birini karşılamaya yardım eder. Aynı zamanda vücuttaki kan miktarını arttırır.
– Enerji verir. Özellikle kış aylarında havaların soğuk olması nedeniyle vücut zayıf düşebilir. Vücudu güçlendirerek hastalıklara yakalanmayı engeller.
– Pekmez Hamilelik döneminde tüketilebilir. Birçok mineral madde içerdiği için gebelik, emzirme ve lohusalık dönemlerinde yarar sağlar.
– Pekmez Adet ağrılarına iyi gelir. Adet ağrıları bazı durumlarda demir eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkar. Dut pekmezi içeriğindeki demir ile adet sancılarına fayda sağlar. Ayrıca içinde bulunan kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller kanın pıhtılaşmasını engeller. Bu sayede adet sancıları hafifler. Uterus kaslarını da korur.

Dut Pekmezi büyüme çağındaki çocuklarca tüketmelidir

– Pekmez Hücrelerin sağlıklı büyümesini teşvik eder. Herhangi bir şekilde ciltteki doku yaralanmalarında dokunun hızlı ve kolay tamir edilmesini sağlar.
– Pekmez Kırmızı kan hücresi oluşumunu arttırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Büyümeyi teşvik eder. Özellikle büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar için faydalıdır. İçeriğindeki mineral ve vitaminler sayesinde sağlıklı gelişim sağlar.
– Sinir sistemini korur. İçeriğindeki magnezyum sayesinde sinirlerdeki ve kan damarlarındaki kalsiyum hacmini dengeleyerek sinirleri rahatlatır.
– Baş ağrısı ve yorgunluğa iyi gelir. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde yorgunluğu alır. Baş ağrısını rahatlatır.

Birçok hastalığa iyi gelen dut pekmezinin faydaları şöyledir

– Dut pekmezi Kansızlığa iyi gelir. Demir bakımından zengin olması sebebiyle anemiye karşı fayda sağlar.
– Dut pekmezi Kansere karşı koruma sağlar. Kansere karşı koruma sağlayan antioksidanlar açısından zengindir. Tümörlü hücrelerin büyümesini ve yayılmasını durdurur.
– Dut pekmezi Gribe karşı korur. İçeriğindeki C vitamini sayesinde soğuk algınlığı, grip yada herhangi bir enfeksiyon hastalığına karşı koruma sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Dut pekmezi Erken yaşlanmayı önler. Yaşlanma, serbest radikallerden kaynaklanan hücre hasarına bağlı olarak ortaya çıkmaktadır. Oksidasif stres sebebiyle serbest radikaller üretilir. Dut pekmezi içerdiği antioksidanlar sayesinde serbest radikalleri nötralize ederek erken yaşlanmayı engeller.
– Dut pekmezi Kemikleri güçlendirir. Kemik erimesine karşı korur. Gelişme çağındaki çocukların kemik gelişimi için faydalıdır.
– Mide hastalıklarına karşı koruma sağlar. Özellikle ülsere karşı fayda sağlar.

Pekmez Kan Dolaşımını Attırır

– Adet ağrılarını hafifletir. İyi bir demir kaynağıdır. Demir kaynağı olması sebebiyle adet dönemindeki kadınlar için oldukça etkilidir. Aynı zamanda içeriğindeki kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller sayesinde kanın pıhtılaşmasını önler, adet ağrılarına iyi gelir. Uterus kaslarının sağlığını korur.
– Kan dolaşımını arttırır. Kan pıhtılaşmasını önler. Aynı zamanda kanı temizler.
– Hafızayı güçlendirir. Beyin için faydalı bir pekmez türüdür. Beyin sağlığını korur.
– Kabızlığa iyi gelir. Lif açısından zengin olması sebebiyle bağırsakları yumuşatarak kabızlığa yarar sağlar.
– Kalp sağlığını korur. Kötü kolesterolü düşürerek kan akışındaki tıkanmayı önler. Bunun sonucunda kalp krizi ve felç geçirme riski azalır.
– Gözün görme sistemine yarar sağlar. Gözü, görme kaybı ve retina dejenerasyonuna sebep olan serbest radikallere karşı korur.